Cách hiệu chỉnh (calibrate) cân nhà bếp chuẩn nhất

Cân nhà bếp là một công cụ không thể thiếu trong chế biến món ăn, đặc biệt là khi bạn thực hiện các công thức nấu ăn yêu cầu độ chính xác cao. Tuy nhiên, việc sử dụng cân nhà bếp qua thời gian có thể dẫn đến việc cân không còn chính xác, gây ảnh hưởng phần nào đến thành phẩm. Chính vì vậy, Cân Điện Tử Sài Gòn chia sẻ cách hiệu chỉnh (calibrate) cân nhà bếp là một bước không thể bỏ qua để đảm bảo chất lượng món ăn và chế độ dinh dưỡng.

Tại sao việc hiệu chỉnh cân nhà bếp lại quan trọng?

Khi bạn nấu ăn, đặc biệt là trong làm bánh, độ chính xác rất quan trọng. Một chút sai lệch trong lượng nguyên liệu có thể dẫn đến kết quả không như mong đợi. Việc hiệu chỉnh cân nhà bếp sẽ giúp bạn duy trì độ chính xác cần thiết.

Tầm quan trọng của độ chính xác trong làm bánh

Làm bánh không chỉ đơn giản là trộn các nguyên liệu lại với nhau. Đó là nghệ thuật và khoa học kết hợp. Mỗi thành phần có một vai trò riêng biệt và khi bạn dùng quá nhiều hoặc quá ít bất kỳ nguyên liệu nào, bánh của bạn có thể không nở đúng cách, không giữ được hình dạng hoặc thậm chí không thể ăn được.

Việc chọn cân nhà bếp cho làm bánh phù hợp và đảm bảo độ chính xác giúp bạn đạt được tỉ lệ hoàn hảo giữa bột, đường, muối. Nếu bạn đang làm bánh bông lan cần tỷ lệ nhất định giữa bột và trứng, sai lệch nhỏ có thể khiến bánh không nở hoặc quá khô

Bên cạnh việc nấu ăn, việc sử dụng cân chính xác còn giúp bạn tính toán chính xác các thành phần dinh dưỡng trong mỗi món ăn, từ đó giúp bảo đảm cho sức khỏe và mục tiêu thể hình của bản thân.

Ảnh hưởng của sai số đến chế độ dinh dưỡng

Mỗi người đều có mục tiêu dinh dưỡng riêng, từ giảm cân đến tăng cơ. Sai số trong cân nặng thực phẩm có thể ảnh hưởng đến lượng calo và dinh dưỡng bạn hấp thụ mỗi ngày. Sử dụng cân không chính xác sẽ dẫn đến việc bạn không thể tính toán đúng lượng macro và calorie bạn tiêu thụ.

Ví dụ, nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng 1500 calo mỗi ngày, nhưng thực tế bạn nấu ăn bằng nguyên liệu nhiều hơn bạn tưởng do cân không chính xác, bạn có thể nhận ing một lượng calo lớn hơn mức bạn muốn, gây ra phản ứng ngược trong quá trình ăn kiêng.

Tính toán dinh dưỡng trở nên khó khăn hơn khi bạn không có công cụ đúng. Để tránh điều này, hiệu chỉnh cân nhà bếp định kỳ là cần thiết, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng cân để theo dõi tình trạng ăn uống theo kế hoạch.

Các yếu tố làm cân mất chuẩn: Va đập, nhiệt độ, hết pin, di chuyển vị trí

Cân nhà bếp rất nhạy cảm với những thay đổi từ môi trường và sử dụng. Các yếu tố như va đập, nhiệt độ quá cao hoặc thấp, hết pin hoặc đơn giản là di chuyển cân sang một vị trí khác có thể làm cho cân mất chuẩn.

• Va đập: Khi bạn đặt hoặc di chuyển vật nặng lên cân một cách thô bạo có thể làm hỏng cảm biến bên trong hoặc gây giác nặng sai lệch.
• Nhiệt độ: Sự thay đổi nhiệt độ ảnh hưởng đến hiệu suất của linh kiện điện tử trong cân. Một cái cân có thể không hoạt động chính xác khi nhiệt độ thay đổi đột ngột.
• Hết pin: Cân có thể bắt đầu hoạt động không ổn định khi pin gần hết điện năng. Điều này có thể dẫn đến các sai số trong việc cân trọng lượng.
• Di chuyển vị trí: Khi bạn chuyển cân nhà bếp từ một vị trí này sang một vị trí khác, bề mặt không bằng phẳng có thể làm cho cân không đo chính xác. Đảm bảo luôn sử dụng cân trên một mặt phẳng.

Các dấu hiệu cho thấy bạn cần Calibrate lại cân ngay lập tức

Cân điện tử bị lỗi thường gặp là một trong những dấu hiệu rõ ràng cho thấy thiết bị nhà bếp của bạn đang gặp vấn đề, có thể làm cho việc nấu ăn của bạn không chính xác

Cân không trở về số 0 khi không có vật nặng

Một trong những dấu hiệu đầu tiên cho thấy bạn cần hiệu chỉnh lại cân là khi nó không trở về số 0 sau khi bạn lấy một vật nặng ra. Điều này cho thấy cảm biến bên trong có thể đã bị hỏng hoặc cần hiệu chỉnh.

Theo các hướng dẫn sử dụng cân nhà bếp tiêu chuẩn, lý do cho việc này có thể là do nhiều yếu tố, từ việc sử dụng lâu dài đến tác động bên ngoài như nhiệt độ hoặc độ ẩm. Kiểm tra thật kỹ và nếu thấy bất thường, hãy sử dụng phương pháp hiệu chỉnh ngay lập tức để đảm bảo bạn luôn có số đo chính xác.

Kết quả nhảy số liên tục khi đặt cùng một vật lên nhiều lần

Nếu bạn thấy bày vật trên cân và nhận được kết quả khác nhau mỗi lần thì có thể là dấu hiệu cho thấy cân của bạn đang bị lỗi. Có thể do cảm biến hoặc pin yếu.

Để đảm bảo rằng bạn đang nhận được một kết quả chính xác, hãy thử nhiều lần với cùng một vật nặng và ghi lại số liệu. Nếu chúng không đồng nhất thì đã đến lúc bạn cần hiệu chỉnh cân.

Cân hiển thị thông báo lỗi “Err”, “Out2” hoặc “Unst”

Một số mô hình cân điện tử sẽ thông báo lỗi nếu chúng cảm thấy có gì sai sót. Nếu bạn thấy thông báo lỗi như “Err”, “Out2” hoặc “Unst”, đây là dấu hiệu rõ ràng rằng bạn nên kiểm tra và hiệu chỉnh lại cân.

Cân nhà bếp có thể hiển thị các thông báo này khi nó gặp trục trặc hoặc khi bạn sử dụng cân không đúng cách. Để giải quyết vấn đề này, hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng để tìm cách hiệu chỉnh cân đúng cách.

Hướng dẫn cách hiệu chỉnh cân điện tử nhà bếp (Digital Scale)

Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào đã nêu trên, đã đến lúc bạn cần phải hiệu chỉnh lại cân nhà bếp của mình. Dưới đây là hướng dẫn từng bước để hiệu chỉnh cân.

Bước 1: Chuẩn bị mặt phẳng và vệ sinh cân

Bước đầu tiên và rất quan trọng trước khi bạn bắt đầu hiệu chỉnh là hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng một bề mặt phẳng và sạch sẽ. Việc vệ sinh cân cũng rất cần thiết.

Điều này đảm bảo rằng không có bụi bẩn hay dầu mỡ làm ảnh hưởng đến cảm biến trong cân. Ngoài ra, bề mặt không bằng phẳng có thể làm cho phép cân bị lệch.

Đặt cân lên bề mặt bằng phẳng, đảm bảo không có bất kỳ vật nào cản trở nó hoạt động.

Bước 2: Truy cập chế độ Calibration (CAL Mode)

Hầu hết các cân điện tử hiện nay đều có chế độ hiệu chỉnh. Để vào chế độ này, bạn hãy quan sát hướng dẫn sử dụng đi kèm với cân của bạn.

Thông thường, bạn cần giữ một nút như “Tare” hoặc một nút nào đó trên cân trong một khoảng thời gian nhất định để đưa cân vào chế độ hiệu chỉnh. Điều này có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại cân, nhưng thông thường nó không khó.

Bước 3: Sử dụng quả cân chuẩn hoặc vật mẫu thay thế

Khi đã vào chế độ hiệu chỉnh, bạn sẽ cần một quả cân chuẩn hoặc vật mẫu thay thế với trọng lượng đã biết. Điều này giúp thiết lập lại chính xác các giá trị mà cân của bạn nên hiển thị.

Đặt quả cân lên cân theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Nếu có nhiều mức trọng lượng, bạn cần cân lần lượt từ thấp đến cao, mỗi lần ghi nhận lại giá trị cân hiển thị.

Bước 4: Hoàn tất và kiểm tra lại (Verify)

Sau khi đã thực hiện các bước hiệu chỉnh, hãy quay lại chế độ đạt chuẩn bằng cách lấy quả cân xuống. Đảm bảo rằng cân trở về số 0. Sau đó, hãy kiểm tra lại bằng cách đặt nhiều lần quả cân lên để xem kết quả có giống nhau hay không.

Nếu mọi thứ đều đúng trong các lần thử nghiệm sau đó, bạn đã hoàn tất quá trình hiệu chỉnh cân nhà bếp.

Cùng Cân Điện Tử Sài Gòn nâng cao năng suất với công nghệ hiện đại

Cân điện tử Sài Gòn là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp các loại cân điện tử chất lượng cao trên thị trường hiện nay. Đơn vị này đảm bảo mang đến cho khách hàng sự lựa chọn tối ưu về thiết bị cân đo để nâng cao hiệu quả công việc.

Cân điện tử Sài Gòn cung cấp đa dạng các loại cân điện tử như: cân bàn điện tử, cân ghế điện tử, cân điện tử sức khỏe, cân tiểu ly điện tử, và nhiều sản phẩm khác. Tất cả đều được thiết kế với thông số kỹ thuật tối ưu và độ chính xác cao, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Nếu bạn đang tìm kiếm những sản phẩm cân điện tử chất lượng, hãy liên hệ ngay với Cân điện tử Sài Gòn để được tư vấn và hỗ trợ. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất và dịch vụ hoàn hảo với mức giá hợp lý nhất.

Thông tin liên hệ: 

Công ty CP Cân Điện Tử Sài Gòn

• Lầu 2, Số 264 đường Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình, TP. HCM

• CNHCM: Số 726 Tân Kỳ – Tân Quý, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP. HCM

• CNHN: Liền Kề 16.58 KĐT Hinode Royal Park, Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội

• Hotline: 0981 123 579

• Email: trongthuy8387@gmail.com

• QR Code: